Idag skal jeg komme med et deilig sommergrilltips til dere – nemlig grilltomater med pesto, mozarella go squash. Det er perfekt tilbehør til alle typer grillet kjøtt. Laget på 1-2-3 og FY så godt det er :)

☆ Tomater
☆ Pesto
☆ Mozarella
☆ Squash
☆ Salt og pepper

1

☆ Del tomatene i to og legg dem på en grillform
☆ Legg et lag pesto på den ene halvdelen av tomatene
☆ Kutt skiver av squash og legg disse over pestoen
☆ Skjær mozarellaskiver og legg på som neste lag
☆ Krydre med salt og pepper
☆ Legg et nytt lag med squash og mozarella
☆ Legg den andre halvdelen av tomatene på toppen
☆ Stikk et grillspyd forsiktig igjennom for å stabilisere tomatene
☆ Grill til til tomatene er bløte, osten er smeltet og squasen er bløt.

2 3 4 5 6 7 8 9

Her har vi laget det inntil grillet kyllingfilét med sommerpoteter.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...