Idag skal jeg komme med et deilig mattips til dere! Vi ble introdusert for dette tidligere i sommer da et vennepar var hos oss på middag og de sjesset så på «brokkolisalat». Jeg ante ikke hva det, og hadde aldri smakt det før – men det ble ikke siste gangen, for vi har laget det flere ganger i ettertid. Det var utrolig godt, også så enkelt. Takk for oppskrift Terese.

☆ 1 brokkoli
☆ 1 Bokser creme fraich
☆ 2 ss sitronsaft
☆ 2 ss sukker
☆ 1/2 -1 ss hvitvinseddik
☆ 1/2 – 1 rødløk
☆ Salt og pepper

⇨ Kutt brokkolien i små biter. Bland alt i en bolle, smak til med litt salt og pepper.
⇨ Server til nydelig grillmat. På bildet under hadde vi indrefilét surret i bacon, små aspargis surret i bacon og båtpoteter med deilig hjemmeblandet krydderblanding.

118

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...