12mai

annonse

Det er ingen tvil om at etter en lang dag på jobb, i barnehagen og på skolen og SFO er det fristende å bare legge bena høyt i sofaen og skru på tven for både store og små. Barna trenger ofte en avkobling… rett og slett. Men den siste tiden har barna stort sett valgt å gå opp på lekerommet og inn i «PawPatrol verden» de har laget seg der oppe. Det er leker de begge liker å leke med og de lever seg like mye inn i leken hver gang – og jeg elsker at de selv tar initiativ til skjermfri lek og faktisk vedlikeholder dette med å fysisk leke selv, og ikke bare la seg underholde av en skjerm.

Nyeste i leken er selveste «Air patroller» som kan lekes med både ute og inne. Air Patroller her i huset har fått vært med på både piknikk, dyregårdsleke i hagen men også på herlig innelek.

Mer info kan du finne HER :)

Ekstra gøy er det at flyet lager flylyd når man trykker på en knapp; til ungenes store glede og foreldrenes mareritt? Hehe, neida. Det var en snill lyd :) Og heldigvis for oss kan ungene ta med lekene på lekerommet og leke der så slipper vi den værste lyden nede i stuen. Nå begynner de å få mange hunder i samlingen og det gjør det ekstra gøy for dem å leke.

10mai

For 10 mnd siden ble jeg bitt av strikkebasillen og siden den gang har det blitt produsert ca 20 ulike plagg til lille Tiril Lovise ? I tillegg er noe til vask, noe blitt for smått og pakket bort ? Om jeg har telt rett har jeg strikket 8 gaver også på denne tiden ?? Må si jeg er fornøyd med produktiviteten, og FY hvor gøy det er?

De siste tre mnd har jeg strikket minimalt men nå kommer lysten (og tiden) tilbake og jeg har startet å planlegge de neste prosjektene som skal på pinnene. Jeg har strikket mye klompelompe til nå, men nå har jeg startet på en del andre oppskrifter også.

30apr

//Sponset 

I snart ett år har vi hatt matkasser her hjemme hos oss. Vi har blitt avhengig sv matkasse for å spise variert og mer spennende. I tillegg sparer det oss for mye tid og tankebry, og er en lifesaver i en hektisk hverdag. Den første matkassen vi prøvde var Adams, men så byttet vi til en annen etter noen mnd for å få litt variasjon. Den siste tiden har vi blitt litt lei rettene i den andre matkassen siden det ble veldig mye like retter hver uke, derfor prøvde vi nå Adams igjen.

Sammenlignet med de kassene vi prøvde fra Adams for ett år siden må jeg si at jeg synes de har gjort flere forbedringer så jeg ble veldig positivt overrasket. Jeg har spesielt lagt merke til.

1) Det er enklere og tar mindre tid å lage rettene
2) Det er mer barnevennlige smaker
3) De har mer variasjon i ukesmenyene

Vi testet Adams Ekspress Familie denne gangen som er en matkasse som Adams lover skal kutter tid. Denne kassen fantes ikke sist vi testet Adams så vi hadde høye forventninger denne gangen. Kassen består av sunne, gode og barnevennlige middager på under 20 minutter. De garanterer lite oppvask og kutter derfor råvarene på forhånd, slik at man sparer seg for mer stress, mas og oppvask.

På rettene vi har laget har jeg tatt tiden og makstiden ble 27 minutter (litt min egen feil pga amming). Men de fleste rettene lå faktisk på mellom 17-22 minutter. Veldig lettvint å lage rettene, alle i familien har likt smakene og det har holdt med mengde, et par dager hadde vi litt rester som Magnus brukte dagen etter til lunsj.

Råvarene har vært gode, de er fra kjente kvalitetsleverandører slik at jeg har vært trygg på maten vi spiste. Noe av kjøttet frøs jeg siden vi fikk vår kasse i påsken og ikke var hjemme alle dagene… derfor litt dårlig planlagt. Grønnsakene har ca en ukes holdbarhet (de ferdig kuttede). I vår kasse hadde vi alt fra kjøttgryte (stor favoritt), karbonader, fiskekaker, currygryte med laks og kyllingpita.

VÅRTILBUD

 50% rabatt på første levering
Rabattkode: BLOGG_FRUMAELA

Så testet vi to ulike tacokasser. En «orginal taco» som hadde alt vi trengte for den gode gamle fredagstacoen, helt perfekt og utrolig deilig at alt bare ble levert. De hadde noen flere ingredienser enn tidligere tacokasse vi har prøvd. Eneste jeg savnet er cheddardip, fordi det elsker jeg på taco- men det er jo ikke alle som bruker den så skjønner at den ikke er fast i kasse. Holdt absolutt til oss fire også.
Mer info: adamsmatkasse.no/tex-mex

 I tillegg prøvde vi; Adams Mexican Street Food som inneholder en nydelig, smakfull og spennende meksikansk taco. Kassen ble levert sammen med matkassen og det fulgte med trinn for trinn oppskrift som var lett å følge. Vi tok med denne kassen på tacokveld hos et vennepar og alle fire var utrolig positive til kassen og vil uten tvil bestille den igjen. Utrolig deilig, mørt kjøtt og nydelige og spennende smaker.

Mer info: adamsmatkasse.no/mexican

28apr

Denne påskeferien tilbragte vi her «hjemme» og ikke på fjellet denne gangen. Vi var mye på tur i nærområdet og siste helgen dro vi til foreldrene mine. Selvom vi ikke var på påskefjellet storkoste vi oss sammen med en rolig påske sammen med venner og familie –  heldigvis fint vær stort sett hele tiden. Tenkte å vise dere noen glimt fra vår påske! :) Noe har dere kanskje sett på bloggen, men her kommer litt flere bilder av en deilig og fin hjemmepåske. Det bærer preg av tur i nærområdet, koselige stunder rundt bålbanna, natursti med premieutdeling og rett og slett bare utrolig mange gode stunder med så mange vi er glad i.

26apr

// delvis sponset

Det er ganske mange år siden jeg først ble introdusert for Villervalla, ja det er snart 6 år siden trur jeg. Se alle tidligere innlegg med Villervalla HER. Etter den gangen har vi hatt flere omganger med påfyll av de skjønne klærne. Jeg er personlig veldig glad i duse og skjønne farger, men samtidig elsker jeg at man kan variere og kle barna i knæsje, glade og herlige farger også. Ungene elsker det også, og synes det er spesielt gøy at man kan matche med f. eks like sokker som genser, og at klærne passer så bra sammen. Nå har alle tre barna fått litt påfyll i garderoben og i ettermiddag tok vi noen bilder av dem før leggetid. Vi fikk ikke tatt bilder av alt, det var blant annet noen t-skjorter, badeskjorts og et par andre ting som ikke vi har tatt bilder av. (Delvis sponset siden noen av klærne er sponset og noen har vi kjøpt selv).

Fargerik rabatt
20% på alle varer (Ikke bare villervalla)
Rabattkode: rebekka
Gyldig ut fredag.
Besøk nettbutikken nå!

Husk å trykke «bruk rabattkode» ved der man skal trykke «gå til kassen» og at det da kommer opp en boks der man skal skrive den inn slik at den blir aktiv.

Det gjelder altså HELE nettbutikken, ikke bare Villervalla. Junibacken fører blant annet masse skjønne dameklær og tilbehør og utrolig mye lekkert interiør – alt i kjente merker som jeg er sikker på at mange av dere blir VELDIG glade for å få med 20% rabatt. Her snakker vi alt fra Kähler, BTDL, Mockberg klokker og Secrets by B for å nevne noe.

Jakken var det første vi falt for denne kolleksjonen, ungene har jo hatt stjernejakker fra Villervalla begge to frem til nå men nå var de blitt så små så de måtte byttes ut. De har hatt en ekstremt god holdbarhet og er utrolig slitesterke og solide selvom de er brukt daglig i barnehage og på skolen – så det var en selvfølge og velge dette igjen til Tobias siden de hadde i hans størrelse.

20apr

Okai, her kommer endelig oppskriften på seriøst verdens beste sjokoladecookies. Jeg anbefaler deg (uten tvil) lage dobbelt porsjon fordi de blir rakst spist opp og da kommer du til å angre på at du ikke laget fler. De er også kjempe koselige å gi bort i gave!

☆ 225 gram mykt smør
☆ 200 gram hvitt sukker (Gjerne finmalt, engelsk sukker)
☆ 180 gram brunt sukker
☆ 50 gram rørsukker
☆ 2 egg
☆ 2 ts vaniljeekstrakt (Evt vaniljesukker om du ikke har ekstrakt)
☆ 375 grem hvetemel
☆ 1 ts bakepulver
☆ 2 ts vann
☆1 ts fingersalt som knuses mellom fingrene
☆ 200 gram sjokoladebiter

Rør smør og alle tre typer sukker «hvitt» altså til en kremete konsistens. Det beste verktøyet til å gjøre dette er kjøkkenmaskin med K-spade. Må piskes en stund. Tilsett ett og ett egg, rør godt mellom hvert av dem. Bland inn vaniljeekstrakt og vann. Bland det tørre i en bolle og tilsett dette. Tilsett sjokoladebiter.

Lag små kuler på et stekebrett. Anbefaler å bruke en slik scoop. Ha litt avstand mellom siden de flyter utover. Det blir mellom 20-40 kjeks (avhengig av hvor store du lager dem). Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 10-12 minutter.

18apr

For en stund siden viste jeg dere bilder fra Tiril sin barnevelsignelse. En kjempe koselig dag vi ser tilbake på med mange gode minner sammen med våre nærmeste venner og familie.

Idag tenkte jeg vise dere noen egne bilder fra kakebordet. Jeg er alltid redd for at det skal bli for lite kaker, men det ble absolutt nok – og litt til overs. Vi var tilsammen 55 gjester med smått og stort så det krever jo faktisk litt kaker også? Jeg valgte en del «småkaker» som er lett å spise litt av, i stedet for mange store. Jeg kjørte «rosa og mint-tema» når det kom til farger. Det ligger masse linker underveis til oppskrifter som jeg har lagt ut tidligere. Til dere som lurer på hvor skiltene jeg har brukt er i fra så er de bestilt fra ebay, du finner dem HER. De var litt vanskelig å skrive på med kritt, men det funket greit.

På drikkebordet hadde jeg laget små flasker med saft til barna. Etiketten rundt er klistremerke som Tonerose har designet i samarbeid med Japan Foto/Eurofoto som jeg bestilte i dessertbordpakke derfra (sponset). Det samme er de små vimpelrekkene på sugerørene som det står Tiril Lovise og datoen for festen på. Disse tingene matcher flere andre ting på kakebordet som popcornbokser samt vimpelrekke jeg brukte i lokalet (se forrige innlegg).

Thea Emilie hadde laget cake pops for anledningen. Hun laget de helt selv, fikk bare litt hjelp til knyte på sløyfer. Hun elsker å hjelpe til på kjøkkenet så det var stor stas. MEN det ble litt krise da vi skulle sette ut kakene og jeg ikke klarte å finne boksen med disse. Det viste seg at disse sto igjen i fryseren hjemme, så farfar ble en reddende engel som kjørte 45 min tur/retur for å hente dem. Oppskrift på cakepops finner dere her. Denne gangen hadde jeg også litt hapå i dem for å få en deilig karamellsmak.

Jeg laget vaniljekjeks for første gang, og etter et par forsøk ble de ikke så ille faktisk. Det første forsøket jeg laget skule jeg vise til Tobias og han gjettet på at jeg hadde laget «Gensere og… kuer!!», derfor laget jeg dem på nytt og da ble det bedre. De er faktisk veldig enkelt og tenkte jeg skulle legge ut oppskriften jeg brukte hvis det er av interesse.

Sjokoladekaken bestilte vi faktisk fra Meny og det var fra farmor! :) Den var faktisk utrolig god, og prisen var heller ikke ille. Tips om dere skal ha dåp, bursdag eller andre selskaper. Bak ser dere popcorn i popcornbeger som også er designet av Tonerose som jeg skrev om over.

Bak til høyre ser dere verdens beste cookies som jeg hadde lagget! De kommer det oppskrift på straks. Bak til høyre: Cookie dough brownies; en av mine absolutte kakefavoritter som jeg også laget i forkant (kan fryses og kan derfor lages dager i forveien). Blir alltid tomt. De er utrolig gode! Farlig gode! Oppskriften finner dere her. I tillegg var det et vennepar som kjøpte smågodt for oss da de var i Sverige, i fargene rosa og mint.

Foran hovedkaken ser dere små rosa pikekyss som jeg hadde laget! De også er farlig gode. Oppskriften ligger her. Hovedkaken var det min flinke svigerinne Monica som laget. Deilig sukkerbunn med vaniljekrem samt friske bringebær. Fargene matchet resten av kakebordet.

Til høyre: Jeg laget vaniljecupcakes med fantastisk deilig nesquickfrosting. De ble fylt med hapå de også (sykt godt!) og pyntet med små babysko laget av royal icing samt små blomster (kjøpt ferdiglaget). Jeg hadde to slike stativer med cupcakes på hver side av bordet. Egentlig liker jeg best å lage minicupcakes, fordi de er sykt mektige, men det finnes så få fine former av de små og jeg liker best disse av papir – derfor blir det ofte store… og mektige cupcakes! Oppskrift på cupcakes finner du her mens frostingen er laget av: 600 gram melis, 200 gram romtemperert smør, 8 ss nesquickpulver, 5 ts vaniljesukker og 6 ss vann. Start med å piske smøret og tilsett resten av ingrediensene til passe konsistens. Reguler med melis.

Til venstre: Gelé laget i muffinesformer (MÅ være plastbelagte former, bruker du papir (av denne typen) kan geléen renne igjennom… Ja, jeg snakker av erfaring). Anbefaler former av denne typen fra Festfabrikken (sponset). Bak ser dere sjokoladepudding i engangsstettglass med vaniljesaus. Både gelé og pudding går det alltid veldig unna på når vi har selskaper så det lager jeg alltid.

Bakerst ser der cupcakesene. I midten: snickerskake mamma har laget, verdens beste!! Oppskrift på mamma sin blogg. Helt foran ser dere deilige makroner fylt med salt karamell. De laget jeg ikke selv denne gangen (det gjør jeg aldri igjen), så de ble bestilt av en bekjent som er helt RÅ på makroner. Gosh, de er SUPERGODE og jeg angrer på at jeg ikke bestilte litt fler slik at jeg hadde rester i lang tid fremover fordi de er så utrolig gode. Også med salt karamell da… oi oi oi !!

Dette er rett og slett 1-2-3 regal brownies (uten alt, slik at min bror kunne spise dem). De er pyntet med marsmallowsfondant som er stukket ut med samme runde form som browniesen, også har jeg pyntet dem med små spiselige bilder fra ebay hvor det står «Tiril sin barnevelsignelse» også dato på.

Tre favoritter helt tilslutt; Bananrullekake fra svigermor (Magnus sin favoritt). Daimiskake som ei venninne laget, den også er helt sykt god!! Og den ble helt tom! Ikke så rart. Fremst ser dere browniespavlova! Ja, du leste rett. Veldig enkelt. Man lager rett og slett en brownies i langpanne, deretter en pavlovabunn. Smør litt krem oppå browniesen, legg marengsbunnen oppå og fyll den deretter med fyll på vanlig måte. KANONGODT!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...